【空气炸锅版】豆腐素丸子
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我还记得那甜甜的胡萝卜配上糯糯的豆腐渣,还有翠绿的香菜,再来一勺五香粉的味道,所以这个外脆里软的素丸子,不光是陪我度过了很多个春节的老朋友,更是我童年对美食的最初认知。 转眼间,我也从当时那个馋嘴的小女孩变成了现在两个宝贝的妈妈,偶尔想起这道菜,还时不时的会重温一下。只不过跟幼年时候相比,现在的炸丸子我更倾向于用少油低脂的方法来做了。还是当年的老味道,但是吃起来更健康呦。
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烹饪步骤
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步骤1/13
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先把胡萝卜切成茸状,有原汁机的可以直接胡萝卜榨汁取胡萝卜渣用。
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步骤2/13
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我比较懒,所以直接机器搞定了。
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步骤3/13
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把所有的材料都准备好。
步骤4/13
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发布于 2018-04-20
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