抖音鸡爪
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这是最近抖音上特别火的抖音鸡爪,看着很有食欲,味道也好吃,做好后发了朋友圈很多人都找我要教程,所以我就写在这里啦!但是由于第一次做,开始不知道味道如何,没有拍做的时候的照片,就用文字来表达吧!
“营养是健康的起点”
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡爪
250克
、
盐
1小勺
、
料酒
2匙
、
红辣椒
一把
、
香菜
五根
、
蒜
2瓣
、
醋
半碗
、
青尖椒
3根
、
凉白开
适量
、
鸡精
适量
、
柠檬
一个
、
生抽
小半碗
、
蜂蜜
一勺
、
辣椒油
两勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
把鸡爪分成几块,冷水下锅,开了后把上面飘起来的一层泡沫打掉,鸡爪煮至手阔以轻轻掐烂即可捞出放入冷水中洗干净
-
步骤2/4
在洗好的鸡爪中加入适量的凉白开,凉白开稍微盖过鸡爪即可,然后放入盐,老抽,醋,鸡精,蜂蜜搅拌均匀试一下味道,觉得刚刚好了再添加切好的青红辣椒,香菜,柠檬和辣椒油搅拌均匀用保鲜袋封好,12个小时后就可以食用了
-
步骤3/4
点击查看大图
这是刚刚把所有东西放齐的样子,是不是感觉口水快流出来啦
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2018-04-19
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