薄盐牛舌蒜台炒牛舌的做法

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薄盐牛舌蒜台炒牛舌

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在日料店吃了薄盐牛舌觉得太咸了就改良了一下烧法。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

切片牛舌一份

、

橄榄油适量

、

盐适量

、

蒜苗适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
在某海鲜超市买完吃完，带回来的战利品，这么大一盆，好过瘾的！室温解冻。
步骤2/7 点击查看大图
不粘锅加热，放一勺橄榄油，放一勺盐，晃锅，然后开始煎牛舌。油没了就再加油和盐。
步骤3/7 点击查看大图
加点葱花再翻一下就能吃了，也不会很咸。
步骤4/7 点击查看大图
还有很多，最好一次煎完，新鲜的特别好吃。
步骤5/7 点击查看大图
蒜苗不太吸油，锅里剩下的油就够了，盐等最后试味道的时候看着加。
步骤6/7 点击查看大图
蒜苗翻炒后加点水煮一下，熟了以后加入牛舌翻炒调味。
最后一步点击查看大图
口味重的人还可以加点其他调料，孜然，五香粉，辣椒粉等。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

牛舌半解冻状态就可以开始煎了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-18

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