椰蓉芝麻面包
生活就像好吃面包,要不断去努力创新,希望自己能不输给时代
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步骤1/7
除了黄油,材料都放入搅拌器搅,忘了拍照
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步骤2/7
等面团揉捏光滑,加入软的黄油,包在面团里,继续揉出薄膜
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步骤3/7
揉好发发酵,面团2倍大时,取出排气,分成8个小份
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步骤4/7
静10钟,这时把椰蓉加入浓化黄油,在加入一个蛋黄加点柠檬汁,所以馅料都加一起搅拌
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步骤5/7
把面团擀面杖擀成薄皮,在上面加上馅料,在从大到小,一点点卷起来
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步骤6/7
点击查看大图
模型做好,放入烤箱,第二次发酵,烤箱底部放一大盆热水,可快速发酵好,
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最后一步
发酵好,烤箱预热10钟。面包上刷一层蛋液,烤箱上下火170度烤15分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-18
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