太子参百合廋肉汤,健脾安神好睡眠
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汤否组织营养专家,定期推出孕期汤谱。 因个体差异较大,是否适合自身饮用可咨询医生,以下汤方仅供参考。 太子参性平,能益气健脾,可以用于脾虚,食欲不振,亦能生津润肺,口干时可适当食用。 《日华子本草》中记载百合能安心、定胆。百合含有蛋白质、钙、磷、铁、VB、VC等营养元素。 罗汉果中含有罗汉果苷V,是天然的甜味剂,加入汤中可使汤味清甜,药典记载罗汉果甘,凉,归肺、大肠经,清热润肺,利咽开音,滑肠通便。用于肺热燥咳,咽痛失音,肠燥便秘。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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廋肉洗净至无血水流出,切片
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步骤2/5
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太子参、百合洗净,浸泡20分钟。若采用鲜百合,可适当增加百合用量
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步骤3/5
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罗汉果洗净表面灰尘,不常喝罗汉果的人,可以用5g冰糖代替,因为罗汉果有特殊的甘甜味。
步骤4/5
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发布于 2018-04-17
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