豌豆炒肉肠
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春天是美味扎堆的季节，今天我们就来做一道春天里不得不说的美味，豌豆……
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1、取新鲜的豌豆，最好是没有老透，果粒饱满的，掐掉豌豆两边的'筋'。2、切若干片肉肠，记住不要太多，做菜最重要的是辅料和主料的比例。3、热锅冷油，最好是菜籽油，等油7分热将豌豆和肉肠一起倒入锅内翻炒，直到豌豆变色，加入适量盐，加入少量热水，煮两分钟左右，加入少量白糖和味精，起锅，完成。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-16
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