海棠果罐头
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每次去吃自助的时候都会盛好多这个小海棠罐头吃,一直想自己做,正好今年买到大小合适的果子了。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先用淡盐水浸泡果子,再搓洗几遍
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步骤2/4
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把果子的花给抠掉,果把剪去一段或全部剪掉,冲洗几遍
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步骤3/4
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锅中加水加冰糖烧开,倒入果子,这个不同于樱桃和桃子,开锅后不能马上盛出,得继续煮并不停搅动翻拌,果子慢慢由绿变黄个别出现爆皮立即关火盛装入瓶。
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最后一步
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和桃子樱桃罐头一样,装完倒放至凉透,入冰箱冷藏保存。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-08
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