香辣浇汁芦笋的做法

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香辣浇汁芦笋

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芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素。芦笋具有人体所必需的各种氨基酸。

食材清单加入采购清单

芦笋 300克

、

剁椒 1大勺

、

大蒜半头

、

盐 1茶匙

、

白糖 1茶匙

、

蒸鱼豉油 1勺

、

生抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
芦笋切掉老根，洗净
步骤2/10 点击查看大图
锅中放入水，加入油盐煮开，加入芦笋焯水至断生
步骤3/10 点击查看大图
捞出沥干码入盘中
步骤4/10 点击查看大图
蒸鱼豉油，生抽，盐，白糖，少许水调成酱汁备用
步骤5/10 点击查看大图
大蒜去皮拍碎切成末
步骤6/10 点击查看大图
热锅冷油，下入剁椒和蒜末炒香
步骤7/10 点击查看大图
倒入酱汁
步骤8/10 点击查看大图
煮开关火，淋在芦笋上即可
步骤9/10 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

步骤4/10

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-16

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