微波炉版琥珀核桃仁

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老家有颗核桃树，妈妈每年都会给我们送。有时忙起来也想不起吃，而且直接吃有点涩口，抽空把它全都挤出来做琥珀核桃。酥脆的香甜的都停不下手。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

生核桃仁 300g

、

糖粉或细砂糖 70g

、

蜂蜜 60g

、

黄油 20g

、

熟芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
用核桃钳，夹好的核桃仁。
步骤2/3 点击查看大图
取一个大的容器倒入核桃仁，砂糖。不加盖。微波炉叮3分钟，取出加蜂蜜。再叮2分钟。取出拌匀。再叮1分钟。取出趁热撒上熟芝麻。铺上无硅油纸，散开凉透。
最后一步点击查看大图
成品，装盒。真是好吃的停不下来。

小贴士

微波炉加热时间仅供参考。具体时间看每个微波炉的功率。为避免生口或者糊口，加热时间1-2分钟的设置调整。至于琥珀仁甜度刚刚好，喜欢甜的可以适当多加些。

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发布于 2018-04-16

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