银鱼豆腐条
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银鱼通体透明,柔软无鳞,肉嫩无刺,经晒制做成银鱼干后,非常方便存储,入菜入汤,随吃随用,是烹饪的好搭档。今天分享的这道美食,用银鱼搭配豆腐,来做一道口感幼嫩细滑的宝宝美食。
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/19
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生姜切末。
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步骤2/19
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倒入温水中,拌匀后静置5分钟。
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步骤3/19
把生姜滤出,姜水用来给银鱼去腥。如果买来的银鱼本身不腥,可以不用生姜水,直接把银鱼泡发好就行。
步骤4/19
展开全部19个步骤
发布于 2018-04-15
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