春韭土豆羹
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韭菜中含有挥发油、硫化物、甙类、蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B、维生素C、纤维素、钙、磷、铁等营养成分。 韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。 春天的韭菜是一年之中营养价值最高的时候,自创的这款汤喝过以后保证你会喜欢
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烹饪步骤
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步骤1/11
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牛肉切片用清水浸泡去除血水,然后切成小丁。
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步骤2/11
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土豆去皮切成小丁(比平时炒土豆丝略粗)韭菜切小段,姜切丝备用。
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步骤3/11
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热锅加食用油(一汤匙足够)下入土豆丁翻炒。
步骤4/11
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发布于 2018-04-15
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