★南瓜山药大米糕★
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一般想做出松软的米糕(发糕、蛋糕)是需要使用蛋白打发法,或者发酵法来操作的。但今天我们就是哪种方法都不用!要解放双手做出宝宝最爱的主食,香甜松软易消化,一学就会!
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烹饪步骤
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步骤1/13
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准备食材,大米粉可以用市售的大米粉(就是粘米粉),也可以自己打大米粉。我用的是粘米粉。
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步骤2/13
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先将南瓜洗净切块,放入辅食机蒸十分钟。
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步骤3/13
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蒸南瓜时候,处理下山药。戴一次性手套将山药去皮(以免粘液刺激皮肤),然后冲洗下切成小段。
步骤4/13
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发布于 2018-04-14
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