原味猪肉松
上次剩下的肉皮做成了肉冻 这次瘦肉做肉松！老人和孩子都非常喜欢的一道早餐“菜”
-
步骤1/6
点击查看大图
猪腿肉把上面的瘦肉都剃出来切小块【猪腿肉买的时候尽量挑瘦一点的买猪后腿。后腿的肉口感比较好】
-
步骤2/6
点击查看大图
放水里清洗几次 把上面的血水清洗干净放框子 沥水
-
步骤3/6
点击查看大图
沥水好了放高压锅里压一小时！压越烂越好没事放心压只要不糊就可以！注:压的时候不要放心进去，因为我们要吃原汁原味！等肉压好了 ！再放食用盐！酱油！ 冰糖！煮几分钟入味道！汤差不多干点就可以放大锅里炒！
-
步骤4/6
点击查看大图
炒到这个样子就差不多了 这是炒得还不是很干！温火炒3--4小时！手法接着往下看！
-
步骤5/6
点击查看大图
这是炒好的
-
最后一步
点击查看大图
这是装罐准备出售 现炒现售https://item.taobao.com/item.htm?id=567290867478 手法链接
1.猪腿肉选猪后腿 炒出来的口感好
2.沥水的时候要沥干
3.高压锅压时候不要放水，原汁原味才好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-13
原味猪肉松的其他做法
原味猪肉松的相关分类
原味猪肉松的相关推荐
-
咔吱脆洋葱圈
31180人看过 -
手工原味牛肉干
29421人看过 -
（简易版）黑椒鸡块
22365人看过 -
咖喱味牛肉干
11993人看过 -
减肥餐～水煮菜花
256159人看过 -
香辣手撕猪肉干
19215人看过 -
芦笋三文鱼（空气炸锅版）
713740人看过 -
清蒸大闸蟹绝配的蟹醋#立冬第一补#
14443人看过 -
脆皮五花肉
3296人看过 -
4款地方风味灵魂火锅蘸料！涮起来！
9096人看过 -
芒果千层
4135人看过 -
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#橄榄塔帕斯
18236人看过
