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NO4.大盘鸡+手工皮带面（40分钟，慢、香、软糯、滋溜)

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奶爸味道

“大盘鸡”是“奶爸味道”第4道菜，距离小目标还有96道菜。 【作品介绍】慢、香、软糯、滋溜 慢：慢工出细活，40分钟足以让各种食材相互融合，慢炖后的菜品总是会给你惊喜。 香：进入厨房那瞬间，大盘鸡那特有的香味瞬间扑鼻，就是这个味！让我有穿越到菜馆等大盘鸡上菜的错觉。 软糯：菜品中的土豆还保留着其原形，但入口之后，那种软糯的味道，只能用入口即化来形容，甚至不需要咀嚼。 滋溜：如果家人会做手工面，强烈建议自己做手工面！手工面甩菜场面几条街！面条沾上大盘鸡汁，吃起来滋遛滋遛的声音，那声音，那诱惑，绝了！
营养分析 查看详情

21克
1克
24克

218
千卡

这道菜高盐,盐分较多，制作时适当调节～
食材清单 加入采购清单
青椒 2
、
土豆 4
、
鸡全腿 2
、
盐、油、糖、葱、姜、蒜、花椒、八角、香叶、酱油、干辣椒、豆瓣酱
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-10

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