海鲜丸子烩红烧肉
浏览 16409 · 收藏 92
说到红烧肉一千个人会有一千种做法,但是万变不离其宗。 这款做的比较香甜软糯,入口即化。爱吃红烧肉的吃货们千万不要错过。 主要是使用2个小诀窍。首先呢,是因为加入了啤酒,其次呢,是用电饭煲做的。个人感觉轻松省事。闷肉肉的功夫去小区幼儿园接了娃子放学,顺便去菜市场买了菜心。 加了海鲜丸子是因为红烧肉放少了。 这道菜算是失败了很多次才总结经验做成功的。灵感来源于过年用电饭锅做了可乐鸡翅。 最,最,最,最主要的原因是老妈牙不好,特别爱吃这道菜。小时候总嫌弃老妈的厨艺跟钻石一样亘古不变,现在自己也是孩儿她妈了,所以会变着花样给孩子做好吃的。 最后,分享给大家。
营养分析
查看详情
295克
48克
34克
2863
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 切墩(初级)
盐
适量
、
老抽
适量
、
大葱
一小段
、
带皮五花肉
500g左右
、
生姜
少许
、
香料八角
3个
、
桂皮
少许
、
冰糖
大概10粒
、
生抽
少许
、
干辣椒
3个
烹饪步骤
-
步骤1/10
点击查看大图
大葱切段(我这个是手撕的,不要学我),蒜拍开,生姜拍开,五花肉切块大小看自己喜好,我是切的小块。切大块可以做出饭店的感觉。
-
步骤2/10
点击查看大图
锅内加入少许油,油热后放入干辣椒段,辣椒炒出辣味,放入葱段,生姜及大蒜,炒香后,下五花肉,翻炒至肉发白,注意用中火,多次翻炒可以看到锅内油越来越多。
-
步骤3/10
点击查看大图
加入八角,及桂皮。翻炒时加入生抽。
步骤4/10
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部10个步骤
发布于 2018-04-09
换个做法
海鲜丸子烩红烧肉的其他做法
海鲜丸子烩红烧肉的相关分类
海鲜丸子烩红烧肉的相关推荐
-
枸杞大骨头汤
159175人看过 -
炒盖菜
57062人看过 -
私房油焖大虾
201902人看过 -
虾仁荷包蛋
11473人看过 -
丝瓜炒鸡蛋
150241人看过 -
#肉食主义#水煮大虾
147131人看过 -
#洗手作羹汤#手撕饼
308450人看过 -
油焖大虾
152785人看过 -
干锅手撕包菜
6302625人看过 -
包子
459112人看过 -
香酥手撕饼
209113人看过 -
油焖大虾----宴客必备
37788906人看过