白粥就用它来代替,开胃易消化,宝宝连吃三天都不腻!
养胃米片汤 参考月龄:10M+ 这款米片的制作方法很独特,不过它更容易消化,只要用舌头轻轻一抿就碎了,特别适合宝宝消化不好或生病的时候吃。另外,生病期间口味需要清淡,所以我加了鸡胸肉、胡萝卜和生菜,营养也更加全面,帮助宝宝早点恢复身体。
-
步骤1/15
点击查看大图
准备食材:生菜20克 胡萝卜20克 鸡胸肉30克 宝宝粥米50克
-
步骤2/15
点击查看大图
宝宝粥米提前浸泡30分钟。»浸泡后的宝宝粥米能更好的变软膨胀,方便搅打。
-
步骤3/15
点击查看大图
浸泡好的宝宝粥米放入辅食机,加100毫升清水,搅打细腻。»搅打的时间尽量长一点,这样米和水才能更加融合。
-
步骤4/15
点击查看大图
搅打好的宝宝粥米倒出过筛»过筛后的米浆会比较细腻,做出来的米片也会更细腻哦。
-
步骤5/15
点击查看大图
电陶炉开小火,平底锅内舀适量米糊,煎至米糊凝固且呈半透明状。»同款电陶炉开3档。
-
步骤6/15
点击查看大图
煎好的米片盛出待用。»米片会有一点粘,妈妈们盛出的时候小心一点,就算弄破了也没关系,不影响后面的制作。
-
步骤7/15
点击查看大图
水开后,先倒入胡萝卜焯水5分钟,再放入生菜焯水1分钟。»由于蔬菜的耐煮性不同,妈妈们要分开焯水。
-
步骤8/15
点击查看大图
胡萝卜切小丁,生菜菜梗斜切,菜叶切丝。
-
步骤9/15
点击查看大图
鸡胸肉切小块,冷水入锅焯水。»锅内放适量姜片去腥。
-
步骤10/15
点击查看大图
鸡胸肉焯好后剁碎。»鸡胸肉尽量剁碎一点,方便宝宝咀嚼和吞咽。
-
步骤11/15
点击查看大图
起锅烧水,水开后依次倒入胡萝卜丁、鸡胸肉碎,小火煮10分钟。
-
步骤12/15
点击查看大图
倒入米片迅速搅散。»米片尽量搅的小一些,方便宝宝吞咽,如果觉得这一步有难度,也可以提前切碎再放入锅里。
-
步骤13/15
点击查看大图
米片搅散后,先倒入菜梗煮2分钟,再倒入菜叶继续煮2分钟。
-
步骤14/15
点击查看大图
营养满满的养胃米片汤就做好了,快快给宝宝盛一碗吧,宝宝吃的肯定停不下来~
-
最后一步
点击查看大图
米片的口感非常软嫩,宝宝也很容易咀嚼,即使是没有出牙的宝宝吃起来也是零压力。呀~~谁家的宝宝吃的满嘴都是呀,嘻嘻。
添加要领:
●宝宝消化不好时,要减少高纤维的食物,包括绿色蔬菜,但不是说不添加了。在处理菜梗的时候我们斜切后剁的细碎一点就可以了。
● 大米面片的口感细腻,入口即化,而且厚薄、宽度、长度我们都可以自行调节,摊饼皮时摊上一点会薄一点,放锅里搅散的时间长一点,就会碎小一点。
黄妈说:
这款米片汤不但适合胃口不开,消化不好的宝宝,也适合平时给宝宝食用。蔬菜和鸡胸肉我们可以根据家里现有的食材进行替换,也可以加入南瓜和配方奶做成甜口味的,这样不仅营养更加的均衡,也避免宝宝久吃生腻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-08
粥的其他做法
粥的相关分类
粥的相关推荐
-
简单易消化-番茄疙瘩汤
52274人看过 -
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
2621913人看过 -
粗粮和蔬菜的别样吃法,这样做易消化、易吸收!
75448人看过 -
鲜香软嫩易消化的辅食食谱
183207人看过 -
#入秋滋补正当时#营养易消化的香菇肉沫蔬菜粥
578694人看过 -
它比米饭好消化,比面条更好吃,营养密度更高,宝宝吃了不挑食!
724586人看过 -
它比粽子好吃很多,更易消化更适合宝宝们添加!
1233221人看过 -
大米做成蒸糕,松软香甜易消化~
1379829人看过 -
【10分钟早晚餐易消化】西红柿西葫芦面片汤
102926人看过 -
比面包都好吃,一学就会,松软易消化!
98229人看过 -
易消化青菜粥
518735人看过 -
别再给宝宝买面条了,满满的添加剂,还不如花10分钟这样做!
3297312人看过