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比面包都好吃,一学就会,松软易消化!

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金色卡通馒头 参考月龄:10个月以上 我用了一个简单的模具,把馒头做出迷你的形状,宝宝可以一手抓一个,吃得非常高兴。妈妈们也可以借机教宝宝认识这些形状,开发宝宝智力哦。
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最后我再来总结一下今天这道辅食哦: 1.添加要领:虽然这款馒头做成了宝宝小手能整个抓起的大小,但是给宝宝添加的时候妈妈们还是要注意照看,避免宝宝一下子塞太多,出现呛噎的情况。 2.关于发酵:泡打粉是化学发酵,而酵母是生物发酵,而且酵母能提高人体对矿物质的吸收和利用,所以给宝宝做面食还是建议选用酵母。 3.关于加水量:制作馒头和制作发糕是加水量是完全不一样的,做馒头时面粉和水的比例大概是3:1。 4.关于揉面:和面的过程很重要,不是简单的食材混合揉成团就可以了,要做到和面后手不沾面,面不沾盆,这样子才能使面团膨松多孔。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-11-06

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