网红雪花酥-手残党想失败都难
新工作室拍出来的照片好有感觉,大理石台面也漂漂的,过程图也美美的超干净,有些网红你不吃永远不知道它的美味,雪花酥红遍大江南北除了美味以外,还有一大特点就是操作简单~~不做永远不知道原来在家做一道网红甜品这么容易上手,即使新手的手残党想失败都难啊!~~~
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步骤1/15
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配料:棉花糖200g,黄油60g,坚果(核桃,榛子,腰果共计60g),蔓越莓干50g,无糖全脂奶粉50g,,三牛椒盐苏打饼干170克(三牛口感好,但整形容易碎用力小一些即可克服;流行用小奇福,但是全网断货不好买) 雪花粉:无糖全脂奶粉60克,糖粉20克1、准备雪花酥所有材料。
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步骤2/15
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2、将坚果放入烤箱,170度烤10分钟,将坚果烤熟。
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步骤3/15
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3、将坚果切碎备用。
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步骤4/15
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4、使用不粘锅,将黄油放入不粘锅小火加热至融化。
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步骤5/15
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5、将棉花糖倒入不粘锅内,继续效果加热,与黄油翻拌均匀
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步骤6/15
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6、将棉花糖翻炒至融化状态,关火
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步骤7/15
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7、立刻加入奶粉翻拌均匀。
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步骤8/15
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8、放入坚果碎和蔓越莓干,以及饼干。
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步骤9/15
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9、趁热将所有材料小心的翻拌均匀
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步骤10/15
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10、将所有材料倒入不粘烤盘中,趁热整形。戴上手套,将所有材料整理为长方形。
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步骤11/15
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11、取出切成小方块,一定要趁热切,不要等到凉了再切。
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步骤12/15
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12、雪花粉是无糖全脂奶粉60克,糖粉20克混合均匀
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步骤13/15
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13、将雪花酥在雪花粉里滚匀即可,雪花酥就完成了。
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步骤14/15
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雪花酥就做好了,
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最后一步
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是不是非常简单呢~~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-05
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