【白馒头】——COUSS CO-3001蒸烤箱出品
从什么时候开始，大家都喜欢自己在家做各种美食了。 揉一块面团，醒发，看着面团慢慢变化，当一炉热气腾腾的白馒头出炉时，满满的幸福感油然而生。 松软的馒头，就着小米粥，早餐就是要这么暖暖的！
-
步骤1/8
点击查看大图
将所有的材料放入厨师机内，将面团揉至光滑后取出滚圆，盖上保鲜膜，醒发5分钟。
-
步骤2/8
点击查看大图
将醒发好的面团分割成7等份。
-
步骤3/8
点击查看大图
将小面团揉光滑后滚圆。
-
步骤4/8
点击查看大图
将滚圆的馒头胚放在蒸盘上。
-
步骤5/8
点击查看大图
蒸汽烤箱，水箱中加适量的水，开蒸的模式30秒后关掉，将馒头胚放入，利用余温来发酵，约20分钟。
-
步骤6/8
点击查看大图
蒸汽烤箱，水箱内加适量的水，选择蒸的模式，将发酵好的馒头胚放入，
-
步骤7/8
点击查看大图
蒸制约15分钟。
-
最后一步
点击查看大图
热气腾腾的馒头就做好了。
1、 因各面粉的吸水性不同，液体不要一次性全加入，视面团状态适当调整。
2、 醒发好的面团一定要揉光滑，蒸出来的馒头才会表皮漂亮哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-09
白馒头的其他做法
白馒头的相关分类
白馒头的相关推荐
-
#开启冬日滋补新吃法#不用烤箱也能做香喷喷的红薯奶酪面包
149751人看过 -
蒸馒头
19587人看过 -
好吃到尖叫的青椒鸡蛋拌面
681078人看过 -
蒸馒头
314938人看过 -
#一道菜表白豆果美食#电饭煲版戚风蛋糕
16418268人看过 -
【芋泥波波紫米茶】
187168人看过 -
自制珍珠奶茶
1585852人看过 -
蒸馒头 #牛奶馒头#
63859人看过 -
南瓜戚风蛋糕
10893人看过 -
护肤又养肺还要吃萝卜——红烧白萝卜
9338270人看过 -
芋头闷鸡肉
63250人看过 -
#舌尖上的端午#自制奶霜珍珠奶茶
104406人看过
