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红烧鳝筒

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春暖,万物复苏,黄鳝出动了。好友亲自钓的,送来给孩子们吃。对于我来说,从没有烧过黄鳝,而且生平第一次自己处理活黄鳝,值得纪念一下。佩服自己是个女汉子。两个娃也不好伺候,一个说白烧,一个说红烧。那就都满足:中午红烧,晚上炖汤。
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30~60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
步骤4/14

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小贴士

我们全家都不吃辣,喜欢偏甜的口味。所以放了糖。如果不喜欢的可以不放,增加少许辣椒,变成另一种口味。 玉米淀粉水可以不用,这样汤汁就不会粘稠

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-04-05

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