网红驾到:一颗番茄饭真的超好吃!
经常看我菜谱的童鞋们都知道,很爱强调两个词:“快手”和“简单”,其实最主要的原因就是懒,要好吃,要好看,同样也要好做、好收拾! 所以我平时还蛮喜欢用电饭锅焖饭的,不用开火、不用刷锅,简单处理食材,按下煮饭键等着就好,一整锅香喷喷热腾腾饭肉菜都有了。排骨饭、鸡肉饭、腊肠饭、茄子饭、菜饭… 这道在抖音上火的不要不要的“一颗番茄饭”,一开始我是觉得好玩,没想到做出来很好吃!抖音爸爸没骗人!
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步骤1/12
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中号土豆洗净、去皮、切成小丁,用清水洗去表面淀粉,泡在水中以防变色。
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步骤2/12
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蒜苔洗净,切成小丁。
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步骤3/12
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新鲜豌豆剥好,洗净。
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步骤4/12
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腊肠切丁,如果太硬可以先用热水泡一会儿再切。
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步骤5/12
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小葱洗净,用剪刀剪成葱花。
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步骤6/12
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大米淘洗干净,放入平时煮饭一半左右的水(和大米齐平即可),加入生抽和油拌匀。
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步骤7/12
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将蔬菜丁和腊肠丁摆放好,稍微撒一点盐。
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步骤8/12
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锅里烧一碗水,番茄顶部划十字,水开后放入番茄烫一分钟,去皮后再次划一个十字,放入电饭煲里,按煮饭键。
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步骤9/12
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出锅,放入生抽和蚝油,用勺子把番茄压碎,整锅拌匀,撒点葱花就完成了!
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步骤10/12
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成品图一
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步骤11/12
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成品图二
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最后一步
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成品图三
番茄很重要!
番茄很重要!
番茄很重要!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-02
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