三文鱼芦笋玉米粥 宝宝辅食食谱
参考月龄:11个月以上 孩子3岁前吃的不对,以后再用力也补不回来! 尤其这种营养不可忽视我不止一遍在食谱中叨叨过,给宝宝补脑这件事儿,一定要趁早! 0~3岁是宝宝一生唯一的大脑发育营养期,你可千万不要错过!所以这个阶段一定要注重宝宝补脑食物的添加。 今天君君把三文鱼加入粥里,又添加了芦笋和玉米。芦笋是碱性食物,能促进DHA、EPA和卵磷脂等补脑元素的吸收、利用。格外适合大脑飞速发育期的小宝宝哦! 赶紧果断放弃,寡淡、营养密度太低的大白粥!给宝宝试试这自带鲜香的营养补脑粥吧,越吃越聪明呦! 亲爱哒我是君君,一位营养师和育婴师妈妈,喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!”””””””””””””
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参考月龄:11个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:宝宝粥米35克、三文鱼30克、姜片5克、玉米粒20克、芦笋20克烹饪时间:30分钟难度分析:初级
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三文鱼去皮洗净,先切片再切丁。如果宝宝月龄比较小,可以剁成泥哦!因为小宝宝吃,三文鱼最好选择鱼腩部分,那里的肉质最嫩。购买三文鱼时要仔细挑选,鱼肉颜色偏橘红,摸上去会感觉有弹性的,按下去会自己慢慢恢复。如果表面干巴巴的或肉色发暗就是存放时间过长了,营养流失严重,不建议选择。
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切好的三文鱼用姜片,腌制15分钟。在处理三文鱼的时候,麻麻别忘记用手,小心仔细检查一下,鱼肉中是否还残留鱼刺呦~姜片腌制是为了去腥。你还可以用柠檬汁来代替姜片,也可以去腥,如果宝宝可以接受原汁原味的三文鱼肉香,那就更省心啦!
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发布于 2018-03-31
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