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土豆咖喱牛肉的做法

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土豆咖喱牛肉

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糯糯的土豆～特别脆的牛肉～,香香的咖喱味道美死啦

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牛肉半斤左右

、

土豆 2个

、

洋葱大葱适量

、

咖喱块 2 小块

、

桂皮茴香适量

、

料酒适量

、

香菜适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
牛肉洗净，加水料酒姜片去血腥
步骤2/11 点击查看大图
煮开以后煮一两分钟就好了，然后洗净，备用
步骤3/11 点击查看大图
土豆切块冲洗。备用
步骤4/11 点击查看大图
洋葱大葱切块茴香桂皮备用
步骤5/11 点击查看大图
土豆下油锅炒一下到金黄色就好。不用炒熟
步骤6/11 点击查看大图
再重新下油锅把洋葱等炒一下炒出香味
步骤7/11 点击查看大图
倒入牛肉接着炒一两分钟。加入料酒生抽一点调色的，不要多不然到时候咖喱一放会咸的。加一点糖
步骤8/11 点击查看大图
加适量的水。我是转移到电饭锅里炖了。如果不转的朋友，就大火煮开，小火慢炖个半小时！然后再加入土豆，等土地煮熟了，再加咖喱，调味，看看咸度，再收汁即可！
步骤9/11 点击查看大图
等到炖了吃不多半小时就加入土豆
步骤10/11 点击查看大图
土豆也熟了那么可以加入咖喱了。再看看咸度如何？调味。最后收个汁，就是无敌啦
最后一步点击查看大图
配上香菜出锅啦✌️

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-29

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