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咖喱牛肉土豆的做法

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咖喱牛肉土豆

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食材清单加入采购清单

牛腩肉 500g

、

土豆 1个

、

洋葱 1个

、

油适量

、

老抽 1勺

、

盐适量

、

咖喱块适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
备菜：牛肉切小块，土豆切滚刀块，洋葱切丝。
步骤2/10 点击查看大图
牛肉焯水去浮沫。
步骤3/10 点击查看大图
牛肉捞出备用。
步骤4/10 点击查看大图
锅中放油，油热放入洋葱煸香。
步骤5/10 点击查看大图
再放入土豆继续煸炒。
步骤6/10 点击查看大图
再加入牛肉块翻炒。
步骤7/10 点击查看大图
加入老抽、盐继续翻炒。
步骤8/10 点击查看大图
加入清水熬炖约20分钟。
步骤9/10 点击查看大图
加入咖喱块继续熬炖，由于加入了咖喱，继续熬炖的过程中观察锅底不要粘糊，要用铲子翻铲。
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咖喱充分融化，再熬炖15分钟左右，出锅，配上米饭，太好吃了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-01

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