空心饼
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我国很多地区,会把面食做成盛放副食的容器。这款烫面口袋饼便是其中的一种。
营养分析
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8克
19克
111克
583
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把面粉倒入一个口比较大的盆里。面粉中慢慢倒入开水,倒开水的同时,用筷子快速将水和面粉搅匀,加入盐和植物油搅匀。不烫手后用手将其抓揉成面团。盖盖子或者盖保鲜膜醒1小时。
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步骤2/4
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将醒好的面团分成四个或者三个等份的面团。滚圆松弛10分钟。放到案板上擀成圆饼。圆饼的厚度2-3毫米为宜。擀好后放到烤盘上,醒15-20分钟。
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步骤3/4
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醒发十分钟的时候烤箱230度预热。烤箱预热好后放入饼胚。
步骤4/4
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发布于 2018-03-29
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