莳萝鲜蔬鸡排饭
尝试一下新的东西,偶尔兴致起来
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步骤1/6
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用刀背拍打鸡胸脯肉,到达松软,面积比之前大一倍左右,放入盐,莳萝,生抽腌制。
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步骤2/6
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鸡胸脯肉放鸡蛋液里沾满,然后放面粉里沾满,再沾满鸡蛋液,最后当面包糠里大个滚儿
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步骤3/6
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中火至油温升高,放入筷子,筷子周围冒小泡泡为合适,放进鸡排开炸,鸡排两面微黄转小火,炸透炸熟,防止炸老炸焦一定要把握好火候
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步骤4/6
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肉里有汁,汁里有肉,外金黄酥脆,内鲜嫩可口,肥美多汁,一口下去都是满足感
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步骤5/6
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盘子里铺上米饭,米饭上放好鸡排,黄瓜切丝摆放作用是解腻,圣女果增加色彩,给人带来喜悦的进餐仪式感。后可根据口味添加番茄酱,口味更佳!
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最后一步
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有什么好的建议可以告诉我,也可以相互交流进步,谢谢阅读
一定不要急,要用小火炸透。小孩和老人都可以吃,自己做的安全卫生,口味多变。会让小朋友爱上吃饭,上班族可以制作成便当,方便携带。孕妇不宜食用,里面莳萝可制精油,有助产作用,请谨慎。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-28
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