腊肉煸鳝鱼
妈妈做的,说是300块钱都不卖系列
-
步骤1/7
点击查看大图
黄鳝焯水后备用,葱姜蒜干辣椒和豆瓣酱爆香放肥瘦相间腊肉片,爆出油脂香后放青红椒,放鳝鱼
-
步骤2/7
点击查看大图
大火爆炒,吸干水分,加大葱继续翻炒
-
步骤3/7
点击查看大图
水收干后,放啤酒,啤酒量是菜量的四分之一
-
步骤4/7
点击查看大图
待到啤酒快收汁,加切好洋葱继续,洋葱中和辣味
-
步骤5/7
点击查看大图
准备出锅,撒香菜碎
-
步骤6/7
点击查看大图
腊肉黄鳝融合是绝配,各种香料得搭配又恰到好处
-
最后一步
点击查看大图
超级下饭的一个菜,开动
黄鳝挑活的,一定要腌制去腥味,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-17
腊肉煸鳝鱼的相关分类
腊肉煸鳝鱼的相关推荐
-
葱姜炒螃蟹
1662166人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#这道香菜炒牛肉我能吃一辈子!
715213人看过 -
湖北风味腌菜炖黄鳝鱼
31217人看过 -
梅干菜烧五花肉
119772人看过 -
紫苏鳝鱼炖黄瓜
55348人看过 -
酸辣金汤黄鸭叫
24772人看过 -
萝卜牛腩牛杂煲|驱寒暖身
3936673人看过 -
五花肉豆腐片
1412653人看过 -
#好吃不上火#煎花仙鱼
106486人看过 -
滑溜里脊#月子餐吃出第二春#
2389687人看过 -
猪肚鸡汤
7652034人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#可以长时间存放的青椒酱
176732人看过