垮炖鱼
媳妇儿很爱吃她妈妈做的这道鱼,我决定学会这个,让她不再那么想家
-
步骤1/11
点击查看大图
我这里用的是鲫鱼,这条鱼三斤四两
-
步骤2/11
点击查看大图
把鱼剁成断
-
步骤3/11
点击查看大图
准备食材,花椒大料桂皮
-
步骤4/11
点击查看大图
大葱切断,姜切片,辣椒和大蒜
-
步骤5/11
点击查看大图
热锅凉油下入锅中,首先将所准备的食材,葱姜蒜,辣椒,花椒大料桂皮放入锅中炒香,然后放入切成断后的鱼,最后加入热水,与鱼齐平,
-
步骤6/11
点击查看大图
加入白酒(不喜欢料酒的味道,所以换成了白酒,比较香醇)
-
步骤7/11
点击查看大图
加入海天酱油(我通常炖肉或是炖鱼,首选都是这个牌子的酱油)
-
步骤8/11
点击查看大图
锅内加入少许醋
-
步骤9/11
点击查看大图
根据个人口味加入盐
-
步骤10/11
点击查看大图
待汤汁收好后即可出锅装盘,因为鱼太大的原因,所以把鱼头分开来放的
-
最后一步
点击查看大图
不错不错味道好极了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-25
垮炖鱼的相关分类
垮炖鱼的相关推荐
-
茄汁大虾
31116808人看过 -
软糯鲜香营养丰富的黄豆炖猪蹄
177259人看过 -
新疆正宗过油肉拌面
642263人看过 -
家常烙饼
85601人看过 -
咖喱鸡肉馅包子
19671人看过 -
炖鱼
14812人看过 -
灵魂酱汁红烧鱼(家常版)
3424053人看过 -
凉拌红薯尖
210704人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#耗油生菜
123345人看过 -
#打工人的健康餐#凉拌风味鹌鹑蛋
206518人看过 -
腊肠炒芥蓝
97408人看过 -
砂锅鱼羊鲜,体验极致鲜美的家宴佳肴 #美食挑战赛#
84454人看过