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鸡蛋火腿贝果

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看似贝果的外表和甜甜圈很相似,但甜甜圈是油炸的面包,而贝果则是将经过发酵的硬面团整形成圈后,放到开水里过一下再进行烘烤。外皮烤得越硬脆光滑,质地就越韧,内部就越醇香~。 也可以搭配各种蔬菜,肉类,口感相当不错哦
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1小时以上   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

吾爱心语: 1:贝果是可以只做一次发酵,因为想让它松软一些做了两次发酵的 2:贝果是百搭的面包,可以做好之后搭芝士,培根,火腿等等,都很好吃

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-03-20

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