银耳雪梨汤的做法

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银耳雪梨汤

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食材清单加入采购清单

雪梨 1个

、

干银耳一朵

、

冰糖适量

、

枸杞 10颗

、

红枣 3颗

、

话梅 3颗

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
银耳用温水泡发15分钟，剪去硬块部分，洗净备用。(因为儿子喜欢脆脆的，所以我用的温水，喜欢吃软一点的朋友可以用冷水泡，4个小时，再加冷水一起煮。)
步骤2/5 点击查看大图
雪梨，用盐水搓洗，去除表面果蜡。再去皮，把雪梨皮留着切段，雪梨切块。锅内加水。
步骤3/5 点击查看大图
倒入雪梨，枸杞，红枣，话梅，
步骤4/5 点击查看大图
加入银耳。大火烧开后，放入冰糖。转小火慢熬半个小时。
最后一步点击查看大图
成品图。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

不是很甜，口感的话有点酸酸甜甜的，因为加入了话梅。不喜欢酸的朋友可以不加。银耳也比较脆，吃起来比较有劲。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-14

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