黄瓜玉米虾仁饼
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超爱吃虾滑,但每次除了煮火锅就是煮火锅,这次突发奇想,尝试研究一种虾滑的新吃法,发现也不错噢!
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烹饪步骤
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步骤1/6
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虾滑解冻至室温状态稍微搅拌一下,也可以用新鲜的虾仁自己剁碎
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步骤2/6
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将玉米煮熟,剥粒,黄瓜切成小丁,打一颗鸡蛋进去,然后加入少量的淀粉,研磨黑胡椒,盐,顺着一个方向搅拌均匀。黄瓜和玉米我都只用了一半,其实份量也可以随意调整,加起来别超过虾仁的量就行。
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步骤3/6
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顺着一个方向搅拌上劲,然后稍微放置一会,我后来还在里面洒了一点芝士碎,事实证明我加的太少了吃不出来芝士的味道,芝士爱好者可以多加一些
步骤4/6
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发布于 2018-03-09
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