虾仁芹菜猪肉水饺
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芹菜是一种常见的蔬菜,含有丰富的维生素和膳食纤维,常吃芹菜可以起到很好的保健养生功效,芹菜含铁量较高,有平肝降压、养血补虚作用。 虾仁营养丰富,含有丰富的蛋白质,肉质松软,易消化,今天用虾仁猪肉搭配上芹菜做成馅包的水饺,鲜美至极。
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食材清单
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30-60分钟
| 切墩(初级)
里脊肉
280g
、
红虾仁
100g
、
芹菜
1小把
、
饺子皮
适量
、
生抽
1勺
、
料酒
1勺
、
盐
依个人口味
、
十三香
2g
、
大葱
1颗
、
姜
3g
、
食用油
5g
烹饪步骤
-
步骤1/22
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准备食材,饺子皮我是买的,自己做也可以。
-
步骤2/22
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首先将里脊肉冲洗干净,再切小块,放入绞肉机中,绞成肉糜。
-
步骤3/22
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将肉糜取出放入大口器具中。加入切好的葱花,姜末,再加入食用油。(如果选用五花肉,不用加油也可以,我用的里脊肉,所以加了5g食用油)
步骤4/22
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展开全部22个步骤
发布于 2019-09-05
换个做法
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