红黑粉竹巴沙鱼
【624】3.8 这是一个炸条留片裹干粉 捞料扔肉小火炖的故事……半存稿二号?完,脑瓜子又开始卡顿了……
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步骤1/24
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比着昨天的菜谱把肉给腌上,是的其实它们是同一片鱼柳
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步骤2/24
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顺手撒上点儿干淀粉,扒拉匀了搁一边
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步骤3/24
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摸出提前收拾好的木耳腐竹,拿好洋葱西红柿
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步骤4/24
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顺手拿坨粉丝扔水里泡上,嗯后来想想不泡也是可以的
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步骤5/24
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抽空把洋葱啥的随便切一切
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步骤6/24
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锅里倒油扔洋葱
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步骤7/24
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中小火扒拉香了扔腐竹
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步骤8/24
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慢慢煎到腐竹两面焦黄
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步骤9/24
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扔西红柿,顺手加盐
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步骤10/24
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扒拉到西红柿有点出水有点软,看情况加生抽跟料酒
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步骤11/24
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咔咔扒拉匀,根据个人喜好和西红柿出息程度加番茄酱
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步骤12/24
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搅和匀了加水,大火煮开
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步骤13/24
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扔木耳,顺便根据个人口味加糖加盐加胡椒粉
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步骤14/24
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没啥问题了扔粉丝,转中小火
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步骤15/24
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盖上盖子咕嘟到自己喜欢的程度,开盖撒上把葱叶
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步骤16/24
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搅和搅和捞出去,把之前收拾好的肉一片一片摆进去
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步骤17/24
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盖上盖子,中小火咕嘟个两三分钟就熟啦
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步骤18/24
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关火浇到之前捞出来的粉跟菜上,看心情撒葱
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步骤19/24
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近距离感受下嫩嫩的鱼肉跟吸饱了汤汁的粉丝
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步骤20/24
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来,张嘴~
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步骤21/24
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请各位努力脑补下味道吧,今天脑子有点儿不太够使……
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步骤22/24
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比如,我连这个钵钵到底是啥时候买回来的都想不起来了
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步骤23/24
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不说了我得缓缓先溜一步
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-08
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