虾仁到底怎么弄?虾仁炒西芹滑子菇-蜜桃爱营养师私厨
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今天有个迷妹问我:“冰冻的虾仁怎么弄?” 我就发个菜谱,耐心传授一个简易版的:“清炒虾仁”,搭配很多菜都能用。 这道虾仁炒西芹滑子菇,营养搭配均衡,颜色对比鲜明,很健康的一道菜。
“营养是健康的起点”
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食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 配菜(中级)
【主要食材】:
、
冰冻虾仁
250g
、
西芹
300g
、
滑子菇
100g
、
【洗虾仁 浆虾仁】:
、
清炒虾仁的洗虾粉
1/2袋
、
清炒虾仁的浆料粉
1/2袋
、
鸡蛋清
1/4只
、
玉米油
15ml
、
厨房纸
一些
、
【辅料】:
、
玉米油
25ml
、
盐
1小匙
、
糖
1小匙
烹饪步骤
-
步骤1/25
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冰冻虾仁,放在净水里解冻。(不能热水)
-
步骤2/25
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开背,去虾线。
-
步骤3/25
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清洗干净的虾仁。清炒虾仁,里面有2袋东西,一袋是洗虾粉,一包是虾仁浆料。
步骤4/25
展开全部25个步骤
发布于 2018-03-07
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