锅烙！的做法

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锅烙！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

肉馅，面粉，鸡蛋！

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
温水烫面
步骤2/8 点击查看大图
揉出小面团，赶成面病，，添加肉馅，中间捏合在一起！两头不封口！！
步骤3/8 点击查看大图
平底锅抹油，将包好的锅烙放入锅中，小火煎至底部金黄！
步骤4/8 点击查看大图
倒入半碗温水！
步骤5/8 点击查看大图
盖上锅盖，小火闷十分钟
步骤6/8 点击查看大图
鸡蛋打成蛋液
步骤7/8 点击查看大图
用漏勺均匀漏在锅烙上！鸡蛋可以用淀粉代替！
最后一步点击查看大图
洒上葱花，出锅！配上喜欢的料汁蘸着吃更完美！第一次穿作品，做的不算成功！

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-03

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