东北油咸菜
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想念家乡的各种小吃,妈妈的小菜,吃起来就好像吃到了妈妈做的味道。冬天了想吃点绿油油的小菜,下饭的菜,油咸菜就是这样的菜。大家可以试着做做。
营养分析
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14克
92克
368克
1702
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
辣椒
1000g
、
萝卜
1000g
、
花椒
50g
、
大料
50g
、
大蒜
100g
、
姜
100g
、
糖
20g
、
盐
500g
、
酱油
1095g
烹饪步骤
-
步骤1/10
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辣椒洗净,去籽,切成条,用盐杀出水,并把多余的水倒掉。
-
步骤2/10
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萝卜洗净,切成条,我切的有点大,大家可以切的小一点,放盐,杀出水,最好是放一层辣椒或者萝卜,就放一层盐,或者,喜欢吃咸一点的可以多放点盐。
-
步骤3/10
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蒜,我剥了两头,切成片。
步骤4/10
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发布于 2016-12-17
换个做法
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