日食记丨牛轧糖蛋卷
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天生会拉丝的蛋卷,薄薄的蛋卷里,夹着牛轧糖,咬一口,外层酥脆得掉渣,里面奶白香浓有嚼劲,这个口感的组合,简直绝了。把这口甜送给你,新的一年,也要过得甜甜的!
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烹饪步骤
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步骤1/9
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牛轧糖制作:150g棉花糖和50g无盐黄油放入锅中,小火加热搅拌至融化。
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步骤2/9
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加100g全脂奶粉混匀。
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步骤3/9
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关火盛出,将牛轧糖放在油纸上,裹住后用擀面杖擀成长方形或方形。
步骤4/9
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发布于 2018-02-28
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