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巧克力雪花酥的做法

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巧克力雪花酥

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这款巧克力雪花酥好好吃啊，巧克力味浓郁，香脆可口，酥酥脆脆的！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

棉花糖 180g

、

安佳无盐黄油 40g

、

全脂奶粉 37g

、

可可粉 13g

、

花生碎 70g

、

混合坚果 50g

、

蔓越莓 60g

、

巧克力熊猫饼干（嘉顿） 150g

、

小奇福饼干 50g

、

全脂奶粉（表面） 12g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
平底锅中小火融化黄油
步骤2/9 点击查看大图
放入棉花糖，融化拌至两者完全融合
步骤3/9 点击查看大图
奶粉和可可粉一起放入
步骤4/9 点击查看大图
搅拌均匀
步骤5/9 点击查看大图
蔓越莓饼干坚果一起放入，用刮刀充分混合
步骤6/9 点击查看大图
放入烤盘开始整形
步骤7/9 点击查看大图
开始切块
步骤8/9 点击查看大图
撒奶粉
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完成！

小贴士

1.饼干最好是不易碎的，如果易碎做出来的成品都是粉，口感会不好 2.火候的温度看自家火候，最好是小火不易糊 3.先撒粉后切块，先切块后撒粉都行，记住要在雪花酥温热的时候进行哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-28

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