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简单又好挤的云顶曲奇

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初味日记

这款云顶曲奇颜值很高噢~口感也十分酥脆。 重要是轻轻一压就直接酥掉，好玩又好吃。 因为奶油的加入所以我减去了鸡蛋的分量，所以成品的颜色更加好看噢！
食材清单 加入采购清单
原味
、
低筋面粉 120g
、
黄油 78g
、
糖粉 40g
、
奶油 35g
、
抹茶味
、
低筋面粉 115g
、
抹茶粉 5g
、
糖粉 40g
、
黄油 78g
、
奶油 35g
、
巧克力味
、
低筋面粉 115g
、
巧克力粉 5g
、
黄油 78g
、
糖粉 40g
、
奶油 35g
烹饪步骤
小贴士

1. 面糊不要搅拌太久，拌至没有干粉即可 2. 面糊少量放入裱花袋，会比较好挤 3. 烘烤温度不能一直高温，饼干会上色太深或烤焦 4. 可根据个人口味减少低筋面粉，增加较少了的面粉的等量口味粉类（例如抹茶粉、可可粉）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-26

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