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玫瑰抹茶云顶曲奇----入口即化的曲奇的做法 点击查看大图

玫瑰抹茶云顶曲奇----入口即化的曲奇

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承灿妈咪CCM

曲奇饼干是众多仙女们的最爱，特别是云顶曲奇，酥的更是不能碰，一碰就掉渣渣给你看哦。我个人特别喜欢玫瑰和抹茶味道的，所以这次和小伙伴们来分享一下自己的最爱哈。 仙女们曲奇饼干的时候最好来一杯抹茶或者咖啡，绝对是美好的搭配哦。。。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
黄油 140克
、
糖粉 40克
、
海盐 少许
、
马铃薯淀粉 50克
、
低粉 140克
、
玫瑰酱 15克
、
抹茶粉 1小勺
烹饪步骤
小贴士

1：制作曲奇的黄油一定要提前室温软化，用手指轻轻按压一下，会有一个小坑形成的状态即可 2：云顶曲奇的特点是比较厚实，所以烘焙的时间相对较长，为了让曲奇熟透，而且颜色好看，所以需要采用先低温后高温的方法来进行烘焙

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-02

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