拌皮冻
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过年北方人照例会做肉皮冻,熬也好,蒸也罢,总会做上一大盆,有客人来切一块,方便又受欢迎,不过,肉皮冻放不了几天,有经验的老人会回锅重熬,这样就可以再多放几天。不过过了初五,到处吃肉皮冻也吃够了,那剩下的怎么办?凉拌!哈哈!
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发布于 2018-02-24
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