西红柿炖牛筋
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好吃好做,适合上班族的妈妈做给学生党的娃儿…… 吃货路上,乐此不疲…… 我喜欢炖制少油腻少肉的牛厚筋,使用牛腩也是妥妥的。
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烹饪步骤
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步骤1/21
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凉水下锅牛筋,开锅后焯水二分钟左右,待血沫浮起,捞出放入温清水中清洗。
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步骤2/21
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温水洗净掉牛筋上附着的嘌呤(建议洗两遍)。
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步骤3/21
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洗净的焯水牛筋,待用。
步骤4/21
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发布于 2018-02-24
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