酒槽姜蛋，补血祛寒的做法

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酒槽姜蛋，补血祛寒

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老家坐月子必吃食物、没有酒槽就米酒煮

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10~30分钟 | 切墩(初级)

清水 3碗

、

酒槽 1碗

、

姜两大块

、

鸡蛋 2个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备两块姜、去皮、剁碎、放油下锅炒到金黄色、勺起待用、（我喜欢姜所以放多点、不喜欢可以少放点
步骤2/6 点击查看大图
准备鸡蛋、我跟朋友两个人、就两个蛋、煎两个荷包蛋待用、
步骤3/6 点击查看大图
放姜跟酒槽一起、加入三碗水、酒槽甜的所以不用放糖、要是不够甜可以放点红糖、我这个酒槽是买的、不是自酿的、
步骤4/6 点击查看大图
加入之前煎好的荷包蛋、然后煮开就可以勺起来吃了、（这个特别补、我们老家坐月子就吃这个米酒蛋、都不放水那种）
步骤5/6 点击查看大图
朋友来了、煮了两碗
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成品

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

没有酒槽、就米酒煮也可以、女生来大姨妈时吃真的很赞、特别是宫寒、来姨妈的妹子肚子痛那种

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-23

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