生腌膏蟹
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小伙伴们,你们可曾尝过家里做的腌蟹就能达到餐厅水准?今天给你们分享一招,让你们的厨艺瞬间up up!👩🍳
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1小时以上
| 配菜(中级)
新鲜梭子蟹
2只
、
高度白酒
适量
、
鲜之绝醉卤
300ml
、
生抽
200ml
、
威士忌
适量
、
大蒜
2颗
、
香菜
3-4根
、
葱
3-4根
、
柠檬片
5-6片
烹饪步骤
-
步骤1/13
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先倒一大杯高度白酒,可以让膏蟹杀菌哦!
-
步骤2/13
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高度白酒浸泡10分钟左右,捞出洗刷干净
-
步骤3/13
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放入无水无油的容器里面。加入两个大蒜
步骤4/13
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展开全部13个步骤
发布于 2024-05-29
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