苹果溶豆
一个苹果,玩儿了整整一晚上,做了一小桶溶豆。还可以把苹果换成红心的火龙果,猕猴桃,南瓜什么的。无添加,小小孩吃的放心。我是给十一个月的外甥女做的。
-
步骤1/9
点击查看大图
苹果用勺子刮出泥,因为比较方便又不用洗榨汁机。其他水果不容易操作的用榨汁机搅拌成泥即可。
-
步骤2/9
点击查看大图
称好玉米淀粉。
-
步骤3/9
点击查看大图
1+2混合拌匀。
-
步骤4/9
点击查看大图
蛋清打发至干性发泡,可加白醋2滴或柠檬汁2滴容易打发。我一般是不用的。切记蛋白不能混入一点蛋黄,否则不能打发。
-
步骤5/9
点击查看大图
将水果糊放入1/3打发蛋白,刮底刮边法由上至下翻办。后加入另1/3蛋白,拌匀后将面糊倒入剩余1/3面糊,拌匀。
-
步骤6/9
点击查看大图
裱花袋用完了,我用的塑料袋,后来发现了挤马卡龙的装备用起来也是蛮顺手的。
-
步骤7/9
点击查看大图
我家烤箱火力大,100°,25分钟。
-
步骤8/9
点击查看大图
出炉,晾凉,一尝,很酥脆,装密封罐。
-
最后一步
点击查看大图
不可长时间暴露在空气中,否则很容易受潮。我装进去快了,一会儿打开尝一下又皮了,赶紧拿出来又烤了一下,多晾一会儿,装瓶。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-22
苹果溶豆的其他做法
苹果溶豆的相关分类
苹果溶豆的相关推荐
-
苹果玛芬
159964人看过 -
#女神野餐记#空气炸锅披萨
196459人看过 -
#美味烤箱菜,就等你来做!#菠菜溶豆
109126人看过 -
婴儿米饼
1414869人看过 -
黑米黑豆黑芝麻粥
68821人看过 -
零失败酸奶溶豆,消耗蛋清的好方法,宝宝喜欢妈妈放心
80256人看过 -
#打工人的健康餐#组织细腻|松软香甜|千叶切块蛋糕
173391人看过 -
【新酮学报道】生酮烘焙之低碳水无糖小零食——蛋白小饼干
311141人看过 -
黑豆花生营养米糊
70487人看过 -
溶豆
493419人看过 -
#我们约饭吧#彩椒莴笋炒肉片
169195人看过 -
空气炸锅茄子卷#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#
149204人看过