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蒜蓉粉丝虾

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新奥尔梁
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
大虾 10只
、
粉丝 1小扎
、
大蒜 一颗
、
小米椒 5~6
、
蒸鱼豉油 适量
、
料酒 适量
烹饪步骤
步骤4/5

  展开全部5个步骤

小贴士

大虾为了吃的时候方便直接去了虾皮，但这样蒸的时候会变形 所以摆盘的时候虾尾朝一个方向摆。 大蒜我用的压蒜器 这样蒜蓉更细。 熬蒜蓉时不用那么太多油 我放的有点多了浪费，小米辣是蒜蓉里面的灵魂。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-18

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