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情人节里的炒疙瘩【面条主题】的做法

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情人节里的炒疙瘩【面条主题】

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炒疙瘩在北京是面条的一种，有上百年的历史了，只是形状和一般的面条不太一样。

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10分左右 | 切墩(初级)

面疙瘩

、

黄瓜

、

胡萝卜

、

鸡胸肉

、

酱油

、

盐

、

平底锅 1口

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
今天是情人节，对很多情侣、爱人来说一年里最重要的一天。为什么做炒疙瘩？能在今天把心中所有的'疙瘩'解开，只留有美好，这对每一对恋人来说，不是最重要的吗？
步骤2/9 点击查看大图
准备：面疙瘩，黄瓜，胡萝卜，鸡胸肉，盐，酱油。硬件：平底锅。
步骤3/9 点击查看大图
首先把胡萝卜和黄瓜洗净，然后切成和面疙瘩大小差不多大的小丁。
步骤4/9 点击查看大图
鸡胸肉也洗净，吸干上面的水分，一样切成大小相相等的小丁。
步骤5/9 点击查看大图
锅内加水烧热，下面疙瘩煮熟。
步骤6/9 点击查看大图
平底锅倒油烧热，下鸡丁翻炒。
步骤7/9 点击查看大图
然后加入煮好的面疙瘩。
步骤8/9 点击查看大图
还有刚刚切好的蔬菜丁。
最后一步点击查看大图
最后加入调料，大火炒匀即可。

小贴士

蔬菜和肉都可以根据口味调换。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-15

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