情人节里的炒疙瘩【面条主题】
炒疙瘩在北京是面条的一种,有上百年的历史了,只是形状和一般的面条不太一样。
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步骤1/9
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今天是情人节,对很多情侣、爱人来说一年里最重要的一天。为什么做炒疙瘩?能在今天把心中所有的'疙瘩'解开,只留有美好,这对每一对恋人来说,不是最重要的吗?
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步骤2/9
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准备:面疙瘩,黄瓜,胡萝卜,鸡胸肉,盐,酱油。硬件:平底锅。
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步骤3/9
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首先把胡萝卜和黄瓜洗净,然后切成和面疙瘩大小差不多大的小丁。
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步骤4/9
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鸡胸肉也洗净,吸干上面的水分,一样切成大小相相等的小丁。
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步骤5/9
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锅内加水烧热,下面疙瘩煮熟。
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步骤6/9
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平底锅倒油烧热,下鸡丁翻炒。
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步骤7/9
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然后加入煮好的面疙瘩。
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步骤8/9
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还有刚刚切好的蔬菜丁。
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最后一步
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最后加入调料,大火炒匀即可。
蔬菜和肉都可以根据口味调换。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-15
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