炸丸子
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做四喜丸子,红烧狮子头……都成 只要不怕费油……
营养分析
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54克
36克
10克
666
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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肉馅放盐放鸡精水顺时针搅匀打上劲,放鸡蛋继续搅匀,在放荸荠小丁继续搅匀,最后放馒头渣搅匀(放豆腐渣也成)
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步骤2/7
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分成想要的大小,左右手来回倒手,使肉丸表面光滑
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步骤3/7
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起火倒油,锅中油要没过丸子,油热(待锅中油不响)放入肉丸
步骤4/7
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发布于 2018-02-11
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