自制香肠
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我家小宝特别喜欢吃肉,猪肉牛肉来者不拒,这是特意为小宝准备的菜谱。
营养分析
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159克
90克
52克
1980
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素~
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
猪肉
500g
、
肠衣
1根
、
葱姜料酒
10克
、
生抽
2勺
、
蚝油
1勺
、
盐
3g
、
玉米淀粉
50g
、
鸡蛋
1个
、
糖
5克
、
红曲米粉
2-3克
烹饪步骤
-
步骤1/10
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把猪肉洗干净,去掉外面那层皮,然后切成块备用。
-
步骤2/10
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切好的猪肉放进料理机打成糊,越细腻越好。
-
步骤3/10
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往打好的猪肉糊里面加入料酒,盐,糖,玉米淀粉,红曲米粉(可不加,主要是用来调色的,不加后面蒸出来的香肠颜色偏白),生抽,蚝油和鸡蛋,然后搅拌均匀。
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2018-02-10
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