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雪花酥

浏览 143.4万 · 收藏 6963 · 学做 21

其实雪花酥的做法和牛轧糖有异曲同工之妙，只不过是加多了点酥脆的饼干碎和几种自己最爱吃的坚果仁而已。当然，如果你爱吃果味的话也可以多加点酸甜的果脯，这样吃起来也会是自己最想要的味道。

食材清单加入采购清单

无盐黄油 45克

、

棉花糖 150克

、

全脂奶粉 55克

、

蔓越莓干 15克

、

葡萄干 15克

、

核桃仁 50克

、

开心果 40克

、

饼干 100克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
将无盐黄油倒入锅中加热至融化，再倒入棉花糖搅拌
步骤2/7 点击查看大图
等到棉花糖加热至融化后，依次倒入奶粉、蔓越莓干、葡萄干、核桃仁、开心果以及饼干
步骤3/7 点击查看大图
用刮刀将大块的饼干捣碎并和果仁混合均匀
步骤4/7 点击查看大图
把混合好的饼干趁热拿到烤盘中按压成型
步骤5/7 点击查看大图
再向两面均匀撒上奶粉后静置至完全冷却
步骤6/7 点击查看大图
把撒上奶粉的雪花酥切成自己喜欢的大小
最后一步点击查看大图
甜蜜爆棚的雪花酥就完成啦~

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

一定要用不粘锅小火加热哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-08

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